Entrantes Calientes

Verduras en tempura con salsa Tsuyu…………………………………………………………………… 10.50

Patatas cabreadas…………………………………………………………………………………………………..7.50

Huevos estrellados sobre patatas confitadas en aceite de oliva virgen ……………………….. 9.50
(con foie 12.50€ /con cecina de León 12.50€ /con jamón ibérico 12.50€)
Risotto de boletus con foie y parmesano en texturas……………………………………………….. 12.50

Fideos japoneses de té verde con gambas  al wok……………………………………………………. 14.50

Canelones de faisán y manzana Reineta con bechamel  de mango…………………………….. 13.50

Vieiras braseadas sobre salteado de setas silvestres, jamón ibérico

y espárragos trigueros……………………………………………………………………………………………16.50

Gambas en tempura (8u)……………………………………………………………………………………… 12.50

Gambas rojas a la plancha (6u)…………………………………………………………………………….. 18.00

Tentáculo de pulpo a la brasa con su puré  de patatas……………………………………………… 15.50

Calamares de anzuelo a la andaluza………………………………………………………………………. 12.50

Croquetas de Jamón ibérico con lágrima de mermelada de tomate (8 und)………………..10.50

Croquetas de sepia en su tinta con all i  oli (8 und) ……………………………………………………9.50

Croquetas de gamba y cigala con romesco  suave (8 und)………………………………………… 13.50

Surtido de nuestras croquetas (12 und)………………………………….,……………………………… 16.50