Menú Mediodía

Semana del 11 al 16 de diciembre

Menú del día

Primeros

Ensalada de perlas de mozarella con aceite de albahaca y olivada

Ensalada César con crujiente de pollo y su salsita

Ensalada de espinacas con bacalao macerado, piñones tostados y manzana Granny Smith

Carpaccio de atún con dados de tomate Raff y hojas de mostaza

Potaje de garbanzos con chorizo y morcilla

Provolone con salsa de tomate gratinado al horno

 

Segundos

Estofado de ternera con arroz Basmati

Delicias de pato en confit con manzana y salsa de vermut

Entrecot de vaca Irlanda Premium a la brasa (supl.3€)

Lomo de bacalao frito con tempura de jengibre

Timbal de dorada con jamón ibérico y orio de espárragos

Arroz de chipirones y surtido de setas al estilo DOS G (min. 2pax.)

 

Postres del día, fruta fresca y helado (13.90€ Bebida no incluida)