Menú Domingo

Domingo, 31 de Marzo

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Primeros

Ensalada de Burrata de búfala con aceite de finas hiervas

Gazpacho Andaluz con picadillo de la huerta

Carpaccio de ternera Angus con crema de queso Manchego

Almejas a la marinera

Tagliatelle con salsa mediterránea

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Segundos

Entrecot de ternera Irlanda Premium a la brasa

Cilindro de meloso de ternera confitado a baja temperatura

 Rodaballo a la plancha con verduritas y ajos tiernos confitados

Suprema de bacalao sobre lecho de revuelto de patatas pajas y crema de piquillo   

Arroz de gambas rojas y almejas (min. 2 pax.) (supl.4€)

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Postres

Ensalada de fruta con sorbete de mandarina

Pan con chocolate y lluvia de sal volcánica

Sorbete de limón

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(22,90€ bebida no incluida)
(IVA incluido)