NAVIDAD / SAN ESTEBAN

MENU NAVIDAD / SAN ESTEBAN

 

Primeros

Ensalada de rape confitado con vinagreta de romesco

Carpaccio de atun con dados de aguacate macerados con lima y jengibre

Milhojas de pato confitado con ceps y calabaza y crujiente de boniato

Sopa de galets con sus pelotitas

 

Segundos

Nuestros canelones de Navidad

Entrecot de vaca Irlanda Premium a la brasa

Lenguado a la plancha con orio de almendras

Lomo de bacalao gratinado con all i oli de azafrán

  Arroz de alcachofas y gambas rojas

 

Postres

Tarta Sacher DOS G

Carpaccio de piña

Sorbete de mandarina

 

Aguas minerales, refrescos,

Vinos Clamor de Raimat,

Cava Diumenges Celler R.M.Torres

Cafés

(38.00€ IVA Incluido)